Рэстаран Grotta Palazzese вядомы ва ўсім свеце, пра што сведчаць шматлікія водгукі ў самых важных часопісах і блогах па ўсім свеце. Да паслуг гасцей адкрыты лаундж, размешчаны ў унікальным месцы ў свеце. На самай справе тэраса, якая вітае гасцей, была створана ў натуральнай пячоры, "Гротта Палаццезе" (або "дзі Палацо", як яе калісьці называлі), ад якой яна і атрымала сваю назву, месца, вядомае і якое выкарыстоўваецца для вечарынак і банкетаў з 1700 года. Знакамітая, на мой погляд, Акварэль Жана Луі Дзепрэ 1783 года.
