Егисхайм, смятан за родното място на винопроизводството в Елзас, е важна спирка по маршрута на виното в региона. Сред 30-те местни производители е домейнът Емил Бейер, който прави бизнес от 16-ти век, който провежда дегустации на вино в своите древни изби.