Едистонският фар е добре известен със своята обширна история; това е четвъртият фар, построен върху опасните скали на Едистон. Преди да бъде построен първият фар, в района имаше няколко корабокрушения, тъй като това беше един от най-важните морски маршрути. Първият фар на това място е известен като фар Уинстенли и е осветен през 1698 година. Това беше първият в света фар в открития океан. Тази кула е просъществувала само няколко години, докато не е била разрушена от голямата буря от 1703 година.
Джон Ръдиард е натоварен с изграждането на втори фар, завършен през 1709 г.и унищожен от пожар през 1755 г. Кулата smithon (проектирана от Джон смитън), третият фар и най-важната итерация, е построена през 1759 година. Това е повлияло на съвременния дизайн на фара и разработването на бетон за строителството. Сегашната кула е осветена през 1882 г.и стои до останките на кулата Smithon.