Савойский замок или Королевский дворец является бесспорным символом Монкальери, а также главной достопримечательностью и входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Изначально замок был замком-крепостью. Он был построен в средние века именно с целью обороны, но позже семья Савойя превратила его в богатую и роскошную резиденцию для проживания.Здание также использовалось в качестве места для обучения принцев. Кроме того, здесь проводились семейные вечера, воспоминания о которых и сегодня можно найти в королевских апартаментах.Сегодня в замке Монкальери частично располагаются казармы карабинеров Альфредо Серранти, а частично - постоянная выставка. Внутри можно посетить комнаты с их прежней обстановкой, Торре-дель-Рокколо, Каса-дель-Виньоланте и Лагетто-делле-Нинфее (пруд с водяными лилиями).Савойский замок Монкальери полностью окружен садами в английском стиле, которые простираются на холме более чем на 10 гектаров.
