Савойський замок або Королівський палац є беззаперечним символом Монкальєрі, а також головною визначною пам'яткою і входить до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Спочатку замок був замком-фортецею. Він був побудований в середньовіччі саме з метою оборони, але пізніше сім'я Савойських перетворила його на багату і розкішну резиденцію для проживання.Будівля також використовувалася як місце для навчання принців. Крім того, тут проводили сімейні моменти, спогади про які і сьогодні можна знайти в королівських апартаментах.Сьогодні в замку Монкальєрі частково розташовані казарми карабінерів Альфредо Серранті, а частково - постійна виставка. Всередині можна відвідати кімнати з колишніми меблями, башту Рокколо, будинок Віньоланте та ставок Латаття (Laghetto delle Ninfee).Савойський замок Монкальєрі повністю оточений садами в англійському стилі, які розкинулися на пагорбі на площі понад 10 гектарів.
