Цаг хугацаа өнгөрөх тусам талбай č орчин нь хавчих байсан ч бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна&germandbls;. Хуучин pizzicagnoli өнөөдөр, macellari тулд ширээ бүх нэмэгдсэн байна & rsquo;гэж нэрлэгддэг Salaioli нээх. Эдгээр нь бодит зоогийн газар биш юм, Харин хүнсний дэлгүүрийн нэг төрлийн талбайн ердийн – бяслаг, мах, дарс – аль нь цайны газар болон баар үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөн тэмдэглэх нь зүйтэй талбайн төвд pozzo дел Leoncino, түүний эргэн тойронд байшин байна, нь бүх эрт дундад зууны үеийн буцаж огноо.
