Зэс хавцал (Испани хэлээр "Барранка дель Кобре") нь Мексикийн Чихуахуа мужид 60 орчим км үргэлжилдэг зургаан хавцлаас бүрдсэн систем юм. Энэ хавцал нь байгалийн үзэсгэлэнт газруудаараа алдартай бөгөөд хана нь голоос дээш 1800 метр өндөрт өргөгдсөн байдаг.Зэс хавцлыг дэлхийн хамгийн том хавцлын нэг гэж үздэг ба АНУ-ын Гранд хавцлаас илүү гүнтэй. Энэ талбайг Урике голын урсгалан сийлсэн бөгөөд энэ нь шохойн чулуу, базальт хадны ханыг янз бүрийн өнгөт сүүдэрт бий болгосон.Тус бүс нутагт олон зууны турш амьдарч, өвөрмөц соёлыг хөгжүүлсэн уугуул Тарахумара овог аймгууд оршин суудаг. Өнөөдөр Тарахумара нийгэмлэгийн олонх нь өвөг дээдсийнхээ уламжлал, зан заншлыг хадгалан, нэхмэл эдлэл, вааран эдлэл болон бусад гар урлалын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.Зэс хавцал нь байгалийн үзэсгэлэнт газар, Тарахумарагийн соёлоос шалтгаалан жуулчдын очих дуртай газар юм. Жуулчид галт тэргээр, унадаг дугуйгаар эсвэл явганаар гэх мэт янз бүрийн аргаар хавцлыг судалж, бүс нутгийн уламжлал, соёлыг судлахын тулд орон нутгийн иргэдтэй танилцах боломжтой.
