Императорский замок является символом Нюрнберга. Со времен Средневековья его силуэт олицетворяет мощь и значение Священной Римской империи германской нации и выдающуюся роль имперского города Нюрнберга. Нюрнберг, который впервые упоминается в документе как королевское владение в 1050 году, играл важную роль в имперской и внутренней политике королей и императоров Салийских и Гогенштауфенов. Он представляет собой комплекс из трех крепостных сооружений, в который входят Императорский замок (Кайзербург), замок Бургграби (Бургграфенбург) и городской замок (Штадтбург). Комплекс является продолжением оборонительных стен, которые когда-то окружали город.
Замок называют "гордостью Германской империи". Из него открывается широкий вид на панораму города. Жилые и общественные помещения замка украшены картинами, гобеленами и мебелью 16 и 17 веков. С 1050 по 1571 год здесь останавливались все императоры Священной Римской империи германской нации. Самой старой частью замка является Пятиугольная башня, возведенная в 11 веке. На протяжении веков замок несколько раз перестраивался.
Интересно, что в годы Второй мировой войны под замком хранился алтарь Вейта Штосса, украденный из Кракова.