Ваш визит в исторический Французский квартал Нового Орлеана не будет полным без остановки на Джексон-сквер, где вы найдете Кабильдо. Это элегантное испанское колониальное здание соседствует с Собором Святого Людовика и содержит множество редких артефактов Американской истории.Кабильдо был построен под испанским владычеством между 1795 и 1799 годами, после Великого пожара в Новом Орлеане в 1788 году, который полностью уничтожил строение, стоявшее на территории поместья. Спроектированный Жильберто Гильемаром, который также проектировал соседний Собор Святого Людовика и Пресбитер, Кабильдо был местом передачи Луизианы в 1803 году, которая завершила приобретение Соединенными Штатами территории Луизианы и удвоила размер молодой нации. Кабильдо служил центром правительства Нового Орлеана до 1853 года, когда он стал штаб-квартирой Верховного суда штата Луизиана, где в 1892 году было принято знаковое решение по делу Плесси против Фергюсона.
