Сиена по-прежнему черпает свою питьевую воду из различных источников (Не источников), происхождение которых в некоторых случаях теряется с течением времени, а также создание невероятной сети комнат, проходов и галерей, которые разворачиваются под землей города: расстояние, проходимое под землей в Сиене больше, чем у его улиц на поверхности. Если наиболее ценным художественно является источник Gaia Якопо Делла Quercia, на площади Пьяцца-дель-Кампо, один из самых больших, и все же неизвестно для большинства, это прекрасный источник Follonica. До нас дошли три очень больших римских арки, с круизными сводами для ремонта танков. Область, где находится источник Фоллоники, - это долина к востоку от города. Район, названный в честь "Валле-Ди-Фоллоника", был основан в первой половине XIV века как открытое пространство за пределами городской стены до 1416 года, когда он вошел в него.Мы не знаем точно дату построенияисточника Фоллоники, но мы знаем, что в 1226 уже говорили о существовании “старого источника”, о том, что до сих пор не осталось и следа, и “нового источника”.
Название Follonica происходит от латинского fullones, то есть от рабочих шерстяных тканей, которые работали в этой области Сиены. Это был очень важный этап в обработке, который состоял в том, чтобы окунуть свежезаваренную ткань в резервуары с водой и содой и измельчить ее; иногда ткань подвергалась ударам тяжелых молотков, часто перемещаемых водяной мельницей.
Источник расположен под монастырем Сан-Франческо, в зеленой зоне внутри стен, доступной из садов контрада-дель-Леокорно, рядом с Сан-Джованнино-Делла-стремена.