Казабланка: Централен Пазар

За да усетите автентичния вкус на френско-мавританското минало на Казабланка, не забравяйте да посетите централния пазар на марше. Пример за колониален опит за хармонизиране на френската и мароканската култура, така нареченият Централен пазар е по-скоро елегантна спирка за хранене, отколкото хаотичен арабски базар. Ако това звучи обидно, не се заблуждавайте. Това е съкровище от красиви бели арки, с впечатляващ вход в стила на древна порта със сложни арабески, както и могили от подправки, зеленчуци и риба вътре. Свеж от Атлантическия океан, ежедневният улов пристига рано сутринта и се сервира на скара в няколко малки ресторанта за хранене тук.