Кардоне аз Беневенто

Cardone di Benevento-он хос Белл-Карди-шӯрбо, ки одатан пухтан барои Мавлуди исо,вале на танҳо. Будан аст, дар асл як табақ, густой, ки шумо тайер намудани бо мурғ мегардад, бо имкониятҳои росли табиӣ тариќ, прочешите ва тару тухм, он кор ҳар вақт, ки холод таъмин имконияти хуб аст барои он, то ки ба кӯшиш аз. Барои касоне, ки мехоҳанд ба кӯшиш ба дасти худ, аслии дорухат дар бар мегирад фуҷур мурғ ба, пиез, сабзӣ, сельдерей ва якчанд помидор гелос; сипас полфунта постного гӯшт аввал разреза, мякиш черствого нон, 3 тухм, parsley, parmesan, измельченный сир, ки ба хизмат барои meatballs; шарбати лимӯ, tablespoon орд ва кедровые чормащз.