Картофи с чоризо

Това ястие по същество е това, което звучи - картофи с чоризо. Всъщност това е типично ястие за Ла Риоха, но често се консумира и в Страната на баските. Картофите и чоризото се приготвят на яхния, заедно с чушки, червен пипер, чесън и лук.