Касабланка: Центрального Рынка

Чтобы почувствовать подлинный вкус Франко-мавританского прошлого Касабланки, обязательно посетите Центральный рынок марше. Пример колониальной попытки гармонизировать французскую и марокканскую культуры, так называемый Центральный рынок является скорее элегантной остановкой для еды, чем хаотичным арабским базаром. Если это звучит оскорбительно, не обманывайтесь. Это сокровище из красивых белых арок, с впечатляющим входом в стиле древних ворот с замысловатыми арабесками, а также насыпями специй, овощей и рыбы внутри. Свежий из Атлантики, ежедневный улов прибывает ранним утром, и его подают на гриле в нескольких небольших обеденных ресторанах здесь.