На працягу стагоддзяў магутны будынак касцёла Святой Марыі («Св. Марыі») дамінаваў на рынкавай плошчы Ростака і ў сілуэце горада. Гэта сведчанне і помнік гісторыі горада і яго значэння ў перыяд росквіту гарадскога развіцця ў Сярэднявеччы. Яго сучасны выгляд атрымаўся ў выніку некалькіх этапаў будаўніцтва. Яны адлюстроўваюць тыповыя стылістычныя змены і рост амбіцый у гарадской рэлігійнай архітэктуры ў паўднёвай частцы Балтыйскага мора з 13 па 15 стагоддзі.Былы каталіцкі касцёл, а цяпер пратэстанцкі храм, славіцца шматлікімі гатычнымі помнікамі, самым старым з якіх з'яўляецца бронзавая купель 1290 года.Унутры царквы таксама знаходзіцца галоўны алтар 16-га стагоддзя і сярэднявечныя астранамічныя гадзіны - адзіны арыгінальны і ўсё яшчэ дзеючы механізм такога тыпу ў Германіі.Астранамічны гадзіннік 1472 года Ганса Дзюрынгера, гадзіннікавага майстра з Нюрнберга, дагэтуль працуе па гадзіннікавым механізме з моманту пабудовы. Часткі позняй готыкі ўключаюць пярсцёнак са знакамі задыяку ў ніжняй частцы, рэльефы чатырох мудрацоў старажытнага свету і ў верхняй частцы цыферблат гадзінніка з фазамі месяца і сімваламі евангелістаў.