Под аркадите на едноименния площад, в двореца от 17-и век, принадлежал някога на фамилията Торинети ди Приеро, се намира едно от най-старите кафенета в града.Едно от местата за срещи на интелектуалците от времето на Ризорджименто, историческото кафене "Сан Карло" е особено известно с изисканите си кафеени смеси.Обстановката е разкошна, обзаведена с мазилки, статуи и скъпоценен мрамор. Двеста години след първото си отваряне забележителното за града кафене "Сан Карло", след красив ремонт, вече е и бистро. То е възродено в историческите, но обновени пространства и във вътрешния и външния декор; този, който гледа директно към площада, а от следващата пролет - и по стълбите, водещи към музея, които ще се превърнат от обикновена пътека в място за аперитиви.И не само това. В края на януари ще отвори врати за посетители и Scatto, новият ресторант за изискана кухня в съседство с кафе-бистрото.