Каффе Флориан, Венеция

Он был открыт Флориано Франческони под названием "Alla Venezia trionfante" и сразу же обзавелся знаменитой клиентурой, такой как Карло Гольдони и Джакомо Казанова. В последующие годы порог дома переступили такие известные личности, как Сильвио Пеллико, Никколо Томмазео, Джузеппе Парини, Даниэле Манин, а затем лорд Байрон, Уго Фосколо, Иоганн Вольфганг фон Гете, Антонио Канова, Франсуа-Рене де Шатобриан. Мадам де Сталь, Жан Жак Руссо, Чарльз Диккенс, Габриэле Д'Аннунцио, Марсель Пруст, Генри Джеймс, Игорь Стравинский, Амедео Модильяни... практически обязательная остановка для каждого интеллектуала, посещающего Венецию.