Пад аркадамі аднайменнай плошчы ў палацы семнаццатага стагоддзя, які раней належаў Туринетти дзі Прьеро, знаходзіцца адна з самых старажытных кавярняў горада.Адно з месцаў сустрэч інтэлектуалаў Рисорджименто, гістарычнае кафэ San Carlo славіцца перш за ўсё сваімі вытанчанымі кававымі сумесямі.Атмасфера раскошная, аздобленая ляпнінай, статуямі і каштоўным мармурам. Праз дзвесце гадоў пасля свайго першага адкрыцця Caffè San Carlo, гарадская кропка адліку, сёння, пасля прыгожага рамонту, таксама з'яўляецца бістро. Ён адраджаецца ў гістарычных, але адрамантаваных прасторах, а таксама ва ўнутраных і знешніх аздабленнях; той, які выходзіць непасрэдна на плошчу, а з наступнай вясны таксама ўздоўж прыступак, якія вядуць у музей, які з простай дарожкі ператворыцца ў месца для аперытыва.Не толькі. Scatto, новы вытанчаны рэстаран побач з кафэ-бістро, таксама адкрыецца для публікі ў канцы студзеня.