При посещении комплекса Санта-Джулиана желательно увидеть прекрасный монастырь, приписываемый Маттео Гаттапони (1376). Это один из лучших образцов Цистерцианской архитектуры в Италии. Монастырь Санта-Джулиана, основанный в 1253 году кардиналом Джованни толедским, великим сторонником Цистерцианской реформы, был одним из богатейших религиозных сооружений города; он был защищен Папой Иннокентием IV, который даровал особую индульгенцию всем, кто посещал его. Церковь имеет фасад четырнадцатого века с геометрическим покрытием из белого и розового мрамора и красивый портал с розеткой. В нем сохранилось несколько следов древних украшений в однонефном интерьере с деревянными фермами. Две фрески XIII века, отделенные от трапезной, были помещены на левой стене (Тайная Вечеря) и на апсиде (коронация Богородицы Марцолини, мастера триптиха). На Триумфальной арке до сих пор видны остатки фресок, датируемых концом XIII и началом XIV века. Справа от церкви расположен бывший монастырь, в котором сейчас находится школа иностранных языков. Внутри монастыря находится красивая обитель, отличающаяся широкими белыми арками на восьмиугольных колоннах с красными и белыми полосами повествовательных капителей. Приписываемый Матфею Гаттапони (1376), он является одним из лучших образцов Цистерцианской архитектуры в Италии.
