Веднъж на брега на река Шаранта имаше селски град, който даде името си на световно известната напитка-ракия. Разходете се по крайбрежната алея на Шаранта, която е идеална за тези, които искат да се запознаят с историята на този град и неговата ценна напитка. Градът и известният му алкохол са неразделни.През 15 век в този регион се произвежда вино. Холандците, които се заселиха тук, за да пресушат блатата, започнаха дестилацията.
Въпреки това, само през 17-ти век е измислена двойна дестилация и е създаден коняк. Благодарение на англосаксонските търговци като Мартел и Хенеси, вкусната напитка е изпратена да завладее света: първо Новият свят, а след това Азия… Днес конякът се продава в повече от 160 страни по света и се наслаждава по различни начини : в Китай конякът добавя вода и го пие на вечеря. В Австралия се добавя към коктейли. В Русия, в проспериращи семейства, тя замества водката и хората я пият чиста.
