Top of the World
Лампуки. Касоне, ки приезжает дар ҷазира, ки наметавонанд, кӯшиш ба ин ихтисос. Ин навъи моҳӣ, ки одатан ҷавобгӯи атрофи мальтийских об. Он, ҳамчунин, ном моҳӣ-моҳӣ ва мигрирует тавассути мальтийские об дар охири август ва дер december. Паст шароби сафед мясистую моҳӣ бо нежным мазза мумкин аст, ки ба хӯрдани тушенкой е аксар вақт ҳамчун пур аз соленых пирогов "кунҷора лампуки". Дар ҳар ду ҳолат ин яке аз маъмултарин ва анъанавии осенних мальтийских хӯрокҳои.
