Мамажуана

Мамахуана бол Доминиканы Бүгд Найрамдах Улсын уламжлалт ундаа бөгөөд ургамал, үндэс, халуун ногоо зэргийг ром, дарс, зөгийн балны холимогт хийж бэлтгэдэг. Жор нь бүс нутаг, үйлдвэрлэгчээс хамаарч өөр өөр байдаг боловч нийтлэг найрлагад шанцай модны холтос, гоньд, сармис, ганга навч, хүн орхоодой, цагаан гааны үндэс, гашуун жүрж, абежа зөгийн бал орно. Дараа нь хольцыг хүссэн амтын эрчмээс хамааран хэдэн долоо хоногийн турш исгэхийн тулд үлдээнэ. Уг ундааг дангаар нь хэрэглэж болно, эсвэл коктейль эсвэл бусад хоол хийх жорын найрлага болгон ашиглаж болно.Мамахуана нь Доминиканчуудын дунд маш их алдартай бөгөөд үүнийг ходоодны өвдөлт, мигрень, бэлгийн сулрал зэрэг янз бүрийн өвчин, эмгэгийн байгалийн гаралтай эм гэж үздэг. Энэ нь мөн байгалийн афродизиак, эрүүл мэндийн ерөнхий тоник гэж тооцогддог. Нэмж дурдахад, мамажуана нь Доминиканы Бүгд Найрамдах Улсад айлчлах жуулчдын дунд хамгийн алдартай ундааны нэг болсон бөгөөд ихэвчлэн гэртээ авч явах орон нутгийн бэлэг дурсгалын зүйл гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд аюултай гэдгийг анхаарах хэрэгтэй бөгөөд мамажуаныг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.