Меркардо де Лануза, известен като Меркадо Сентрал, е разположен до Римските стени на емблематично място. Това е най-известният пазар в Сарагоса. В действителност, той е особено оживен сутрин в делничните дни, когато посетителите и гражданите могат да се насладят на атмосферата на истински работещ пазар, купувайки най-добрата прясна и здравословна храна. Що се отнася до сградата, тя е построена между 1900 и 1903 г.в модернистична архитектура от известния архитект Феликс Наваро П .é ( 1849 – 1911). Земята, заемана от пазара, е правоъгълна по план, а размерите й са 130 метра дължина и 26 метра ширина с три кораба. Двуетажният пазар е построен на мястото на площад Лануза (Плаза де Лануза главният площад), който е бил използван за традиционни пазари, бикоборства, турнири и други събития от 1210 г.насам. Това е място, на което се случват големи исторически събития, като публичната екзекуция на омбудсмана Хуан де Лануза на 20 декември 1591 г.по заповед на испанския крал Фелипе втори. Що се отнася до Хуан де Лануза ( 1564-1591), той страда от голямата несправедливост да бъде наказан за това, че е съдия на Арагó и смъртта му е оплаквана от всички Арагонези, които всяка година играят в чест на Хуан де Лануза. Останките му са в църквата Санта Изабел де Португалия.