Мидии и чипсы

Moules-frites - одно из самых известных блюд французской кухни и региона Шербур в Нормандии. Блюдо состоит из свежих мидий, приготовленных в соусе из масла, чеснока, лука и белого вина, и подается с хрустящим картофелем фри.Moules-frites - простое, но вкусное блюдо, идеально подходящее для любителей морепродуктов. Мидии, используемые для приготовления блюда, часто берутся из вод залива Мон-Сен-Мишель, известного своим биоразнообразием и производством морепродуктов.Это блюдо очень популярно по всей Франции, но особенно в регионе Нормандия, где его часто подают в местных ресторанах. Moules-frites хорошо сочетается с сидром, алкогольным яблочным напитком, который в изобилии производится в регионе Шербур.Moules-frites стало фирменным блюдом французской кухни и часто подается на местных фестивалях и мероприятиях. Если вы будете в Шербуре или Нормандии, не упустите возможность попробовать это восхитительное блюдо, идеально подходящее для летнего обеда или ужина у моря.