Peixe Azul Marinho: Голубая рыба, выловленная в водах, окружающих остров Илхабела, - это вид рыбы, называемый по-португальски "кавала". Этот вид рыбы очень популярен в бразильской кухне и используется в нескольких блюдах в прибрежном регионе.Кроме того, рыболовство было одним из основных видов экономической деятельности острова на протяжении веков, благодаря богатству окружающих вод.