Музей Лакриця Amarelli-солодка найвідоміших італійських в світі називається Amarelli і виробляється з однойменного сімейства, від якого бере свою назву компанія яка проживає в місті Россано і, що, вже починаючи з 1500, виробляє в тому ж містечку переробки солодки тобто рослина солодки, з якого добувають сік. Згідно з науковими дослідженнями рослина, що росте в Калабрії, є самим хорошим в світі. Сім'я Амареллі починає своє великомасштабне виробництво вже в 1731 році зі створення своєї першої фабрики, досі присутньої на заводі, сьогодні вміло відновленої. Багатовікова історія виробництва солодки, розказана в Музеї солодки "Giorgio Amarelli" другий за відвідуваністю промисловий музей в Італії
