Створення музею оливкової олії та Селянської цивілізації Zagarise (Cz) є кроком вперед на шляху до поширення та знання культури, пов'язаної з територією сили, зокрема сили Piccola.Il музей оливкової олії та Селянської цивілізації не є “традиційним " музеєм: це дійсно Екомузей. Три основні компоненти кожного Екомузей, які складають одночасно речовини, зміст і метод роботи, є територія, населення (реальний суб'єкт-об'єкт ЕКЗ) і спадщина, що розуміється не як частина (будь то етнографія або мистецтва або археології), але, як і все те, до чого співтовариство віднести на час, достатнє значення, щоб бути проявленою. Таким чином, реалізація екомузею повинна розглядатися як віха дослідницького шляху, який має в якості теми місцеву культуру і мета її збереження і популяризації.
