Мідії фрі - одна з найвідоміших страв французької кухні та регіону Шербур у Нормандії. Страва складається зі свіжих мідій, приготованих у соусі з вершкового масла, часнику, цибулі та білого вина, і подається з хрусткою картоплею фрі.Мідії фрі - це проста, але смачна страва, яка ідеально підходить для любителів морепродуктів. Мідії, які використовуються для приготування страви, часто походять з вод затоки Мон-Сен-Мішель, відомої своїм біорізноманіттям і виробництвом морепродуктів.Страва дуже популярна по всій Франції, але особливо в регіоні Нормандія, де її часто подають у місцевих ресторанах. Картопля фрі добре поєднується з сидром, алкогольним яблучним напоєм, який у великій кількості виробляється в регіоні Шербур.Картопля фрі стала фірмовою стравою французької кухні і часто подається на місцевих фестивалях та заходах. Якщо ви перебуваєте в Шербурі або Нормандії, ви не можете втратити можливість спробувати цю смачну страву, яка ідеально підходить для літнього обіду або вечері на березі моря.
