Нон дар Sicily, чун дар дигар қисматҳои Италия мебошад ҳақиқӣ дин: ҳеҷ мизи, ки дорои як е якчанд навъњои. Ин буд, ки ғизои онон, ки метавонад имконияти макарон, гӯшт е ин ки моҳӣ ва аксаран сопровождался сырыми сабзавот, ба монанди пиез: ҳатто имрӯз дар як қисми сицилийских хонаҳо, хусусан дар ноҳияҳои кӯҳӣ деревнях, нон пухтан ба хона ва запекают дар танӯр ҳезум. Одатан, аз орд аз азму гандум аст, крупы, дар бисер соҳаҳои ӯ кушода мешавад горизонтально, ба МО ' торт, то бошад, ки фаршированным дохили бо помидор буд, равғани зайтун бокира иловагӣ равған, намак, oregano ва аксаран низ мариновани, намакин аст, ақиқ ва гуногуни панир: ин нон cunzatu (нон flavored).