Оазис Gravina Laterza важен, потому что он представляет собой уникальную и специфическую среду обитания части нашей страны. Гравия-это настоящие расколы почвы, своего рода каньон, выгравированный посреди плато Мурдж, и только в этой части Италии между Апулией и Базиликатой. Гравина Латерца-вторая в Европе. Гравина простирается на 12 километров в сельской местности, с несколькими петлями, и глубоко, в некоторых местах, более 200 метров, и более четырехсот в ширину.Он также имеет очень крутые, почти вертикальные стены, используемые для скалолазания (Free climbing). Фауна также имеет свои особенности, и птицы хорошо представлены с видами абсолютного очарования и значительного консервативного значения: величественные Capovaccai (стервятники египтян) и более проворные grillai путешествовать вдоль и поперек Гравина, в то время как весной перекликается мелодичное пение одинокого Воробья и Monachella выступает в своих свадебных полетах.