Оазис Gravina Laterza важливий, тому що він являє собою унікальну і специфічну середовище проживання частини нашої країни. Гравій-це справжні розколи грунту, свого роду Каньйон, вигравіруваний посеред плато Мурдж, і тільки в цій частині Італії між Апулією і Базилікатою. Гравіна Латерца-друга в Європі. Гравіна простягається на 12 кілометрів в сільській місцевості, з декількома петлями, і глибоко, в деяких місцях, більше 200 метрів, і більше чотирьохсот завширшки.Він також має дуже круті, майже вертикальні стіни, що використовуються для скелелазіння (Free climbing). Фауна також має свої особливості, і птахи добре представлені з видами абсолютного чарівності і значного консервативного значення: величні Capovaccai (стерв'ятники єгиптян) і більш моторні grillai подорожувати уздовж і поперек Гравіна, в той час як навесні перегукується мелодійний спів самотнього Горобця і Monachella виступає в своїх весільних польотах.
