Наявність на плато вершини Матезе щонайменше трьох озер (Матезе, Галло і Летіно) створило чудове природне середовище існування; долина, в якій вони розташовані, є однією з найкрасивіших в Апеннінах і, в той же час, однією з найбільш збережених з точки зору ландшафту. Це призвело до того, що вона була оголошена особливою природоохоронною зоною відповідно до Директиви 79/409/ЄЕС.Озеро Матезе, найвище карстове озеро в Італії, збирає води Монте-Мілетто і Галлінола і є важливим завдяки багатій озерній флорі очерету та очеретяним болотам, які дають можливість зупинятися і гніздитися різноманітним водним птахам. Важливість озера полягає як у його водному аспекті, як джерела живлення підземних водоносних горизонтів і річок, так і у використанні гідроелектроенергії.Озера Летіно і Галло були створені шляхом перегородження течії річок Лете і Сава і використовуються в гідроенергетичних цілях і сьогодні.Також цікавим є біотоп Ле Мортін, який зараз є оазисом WWF і для якого подано заявку на створення спеціальної природоохоронної зони. Баклани (Phaalcrocorax carbo) використовують мезофільні ліси оазису як нічний притулок, і на заході сонця на деревах відпочивають близько 300 птахів, а лиски (Fulica atra), вид, що мешкає тут цілий рік, налічує понад тисячу особин, до яких додаються зимуючі особини з північно-східних країн Європи.Також варто відзначити зимову зупинку великої білої чаплі (Casmerodius albus), яка налічує більше десяти особин на своїх нічних гніздах на високих деревах, що оточують водосховище.
