Далат е столица на провинция Лам Донг, в центъра на Виетнам, разположен на плато на височина от 1475 метра и на около 300 километра от Хо Ши Мин. С малко под 200 000 жители, градът е идеалното място за почивка в жегата и е идеалното място през декември и януари. Два месеца е и времето, когато се провежда фестивал на цветята, едно от най-важните събития за виетнамския град. Наречен като Малкия Париж, градът, благодарение на климата и архитектурните си красоти, успя да привлече туристи дори благодарение на колониалните си отпечатъци, които все още се виждат днес. Da Lat е известен с голямо разнообразие от цветя, зеленчуци и плодове от околните земеделски земи. Градът е заобиколен и от безброй природни и културни обекти, включително красива природа, вечнозелени гори и малки села.
