Piazza dei Cavalieri є результатом великої роботи по відновленню міста, яку Козімо I в 1558 році доручив Джорджо Вазарі, який приступив до впорядкування будівель з видом на площу, зведених за його словами в безладді і безладді, часто переходячи до об'єднання раніше існуючих середньовічних будівель. На площу виходять Палаццо делла каравана (1562-64), Церква Сан-Стефано-деї-Кавальєрі (1565-69), Палаццо делла каноніка (1566), палац Ради дванадцяти (1603), Палаццо Путеано (1594-98), Церква Сан-Рокко (1575), Палац годинників (1605-8), а в центрі знаходиться статуя Козімо I (1596) П'єтро Франкавілла У Середні століття цей район був політичним і адміністративним центром міста. У раннього середньовіччя був резиденцією gastaldo, офіційний ломбард, що адміністрація міста, і безліч підприємств чорної металургії, настільки, що з XI століття цей район був під назвою "фабрики більш" наявністю численних ковалів, активні до кінця XIII століття. Ковалі становили потужний підприємницький клас, з найвищим числом робітників серед усіх працівників, оскільки їх діяльність пов'язана з суднобудівної промисловості, в будівництві, у виробництві зброї та об'єктів загального користування. У середні віки в центрі нинішньої площі не стояв найменший відомий як квадрат з Семи вулиць, в число доріг, які ми привезли з собою, на якому в 1254 році він був побудований, об'єднуючи кілька існуючих будівель, палац з народу і з старійшин (сьогодні палац Каравану). Вже в Триста, вони приступили до серії вилучення земельних ділянок і знесення, спрямованих на досягнення великої площі під назвою партері Pisani Populi, в якій відбувалися також страти.
