Помидор Король Умберто

Побережье Амальфи является единственным в своем роде местом для очаровательного пейзажа и его истории. Но его богатство также состоит из его наследия биоразнообразия. Мы имеем в виду многие местные виды (фрукты, овощи, зерна и т. д.), В том числе древний овощ, относящийся к девятнадцатому веку: томатный король Умберто. В названии этого помидора содержится его увлекательная история. Это была дань Умберто I Савойского, когда король Италии посетил Неаполь в первый раз, в 1878. Этот сорт был выбран в качестве подарка, потому что он представлял превосходство в то время. Томатный король Умберто также известен на местном уровне под названием Fiascone. Важным курьезом является тот факт, что помидор Re Umberto, скрещенный с другим сортом, породил помидор Сан-Марцано. Помидор короля Умберто начал выращиваться в закатах и на побережье Амальфи в начале 1900-х годов. Семена его передавались из рук в руки. У каждой семьи была своя почва, используемая для ее выращивания и хранения для домашнего использования. Таким образом, сорт Re Umberto выращивается в Италии более века и продается всеми крупными семенными фирмами. Со временем, однако, семена путались и смешивались с другими сортами. К счастью, некоторые местные фермеры ревниво охраняли это семя с течением времени и пожертвовали его местной ассоциации Acabio, которая добилась распространения его бесплатно для поддержки сельского биоразнообразия района. К полевой деятельности также присоединились научные исследования для характеристики помидора. Результат этого проекта - все в конечном продукте самого высокого качества. Этикетка "Король Fiascone" представляет собой начало модели устойчивого развития для территории, которая направлена на то, чтобы дать импульс местной экономике, поддерживая мелких фермеров-хранителей и в то же время защищая ландшафт террасы, переплетаясь с другими важными реалиями, такими как пицца Закатов, которая может еще больше укрепить свою узнаваемость с использованием приправы в 0 км.