Портвейн-ин ҷони минтақа Порту ва Дору

Портвейн-ин ҷони минтақа Порту ва Дору. Бидуни он, албатта, ба шаҳр мебуд, хуб маълум аст, дар ҷаҳон, чунон ки имрӯз аст,.

Аз 17 асри портвейн асосии португальским экспортируемым шароб. Он истеҳсоли корректировалось ва совершенствовалось дар тӯли қарнҳо, ва мо лояльные мизоҷон, ҳамаи хориҷӣ, хушнуд он исбот.

Дар соли 1756 marquis Помбаль офаридааст, ки "ин ширкат dos Vinhos do Alto Douro", ки ба нигоҳ доштани сифати портвейна. Бо даме водии Дору аст, аввал дар ҷаҳон бо минтаќа охраняемого ифодаи истеҳсолкардаи (PDO). Дар асл водии Дору объекти мероси Ҷаҳонӣ, охраняемым ЮНЕСКО аз соли 2001.

Осорхонаи портвейна (Museu do Vinho do Porto), воқеъ дар старом анбори 18 асри ифтитоҳи дар соли 2004 ва як данью давней анъанаҳои портвейна. Осорхона дар якчанд метр аз Альфандеги, бо роҳхат ба Массарелос, дар Каис-Дас-Педрас, ки бевосита дар дареи, ки дар аксбардорӣ олиҷаноб ба ҷои напоминающем мо дар бораи охири асри 18.Дар осорхона метавон дид, ки чӣ тавр мекунед, шароб, он таърих, Гузашта ва ҳозира. Ангури адад, вобаста ба истеҳсол ва ҳамлу нақл шароб, тафсилот дар бораи историях атрофи шароб-ҳамаи ин ба пайдо кардан мумкин аст, ки дар Museu do Vinho do Porto (осорхонаи портвейна). Винные машки синну сол 200 сол кӯҳна тамғакоғазҳо, старинный гардероб истеҳсолкунандагони шароб, нақлиет киштӣ ба воситаи Дору-ҳамаи ин выставлено дар осорхона,, ва ин дар ҳақиқат ба маблағи ташриф.