Пінчос

Не блытаць з тапас, пінчас - лепшая баскская закуска. Як правіла, гэта невялікія кавалачкі хлеба, якія пакрываюцца рознымі інгрэдыентамі, такімі як анчоўсы, вяндліна, казіны сыр, смажаны перац або нават кракеты, і пратыкаюцца палачкай пасярэдзіне. Вы знойдзеце іх у шэраг уздоўж бара, і ідэя складаецца ў тым, каб дапамагчы сабе і палічыць палачкі і канец, каб даведацца, колькі вы павінны. Кожны пінчо звычайна каштуе 1-3 еўра.