На гэтым вялікім крытым рынку ёсць кіёскі, якія прапануюць усё: ад антыкварыяту да свежай садавіны і спецый.
З тыпова італьянскім фасадам і вялікімі ўнутранымі прасторамі Mercado de San Telmo быў адкрыты ў 1897 годзе, каб задаволіць патрэбы новай хвалі імігрантаў, якія прыбываюць з Еўропы. З тых часоў кіёскі былі абноўлены, але ўнутраная структура рынку засталася ранейшай з металічнымі калонамі і бэлькамі, так што зайсці ўнутр усё роўна як вярнуцца ў мінулае. У 2000 годзе будынак быў абвешчаны нацыянальным помнікам гісторыі.
Ёсць кіёскі, дзе прадаюцца ежа, антыкварыят, вырабы, пласцінкі і цацкі, што стварае эклектычную сумесь. Кавярня Coffee Town вядомая адной з лепшых кавы ў горадзе.
Рынак працуе кожны дзень, але некаторыя кіёскі адчыняюцца толькі ў выхадныя.