Рынок Скарборо - это настоящий институт на острове Тобаго. Расположенный в центре столицы острова, этот рынок возник еще в 19 веке и является одним из самых оживленных и красочных рынков в Карибском бассейне. Здесь можно найти свежие местные продукты, специи, текстиль, изделия народных промыслов, сувениры и многое другое. Рынок разделен на две части: одна посвящена продуктам питания, другая - ремесленным изделиям. Особенно интересен продовольственный раздел, где представлен широкий выбор свежих фруктов и овощей, мяса, рыбы и местных продуктов, таких как маниока, манго и какао. Рынок также славится своей оживленной и хаотичной атмосферой: продавцы кричат, а покупатели переходят от прилавка к прилавку в поисках лучших предложений. Рынок Скарборо - это отличное место, чтобы погрузиться в местную культуру и попробовать ароматы и продукты острова. На рынке также расположены некоторые из самых известных ресторанов острова, где можно отведать такие местные блюда, как карри из козлятины, жареная рыба и кокосовые лепешки.
