Ое ҳасиб-е, самараи, ҳасиб-ба ҳама маълум аз феррарской анъанаҳои? Албатта, Салама аз подливки! Табақ аз хук (гуногун разрезах пурдарахт ва худые, чӣ тавр ба capocollo, бекон ва ғайра), омехта аст ва аз шароб, намак, ќаламфури, ва ҳанут, ва, ниҳоят, баста дар дохили bladder, аз кишок хук, дар навбати худ баста бо бечевкой ва чап, дар давоми якчанд моҳ ба созреть. Табақ бо хеле решительным мазза, ки худро медиҳад беҳтарин бо ҳамроҳии картофельного маш.