Самбӯса, ки дар кастельманьо. Пухта асосан карда шудаанд Кунео (хатлон, ки дар он сурат мегирад, маҳз, панир кастельманьо), онҳо jennylyn аз ғояҳои гастроном Luigi Веронелли. Ин ҳеҷ каси дигар, ки чӣ тавр оддӣ картофельные самбӯса, приправленные первоклассным чошнии аз панир!