Заповідник Монте-Капо-це охоронювана природна територія, розташована в муніципалітетах Кустоначі і Сан-Віто-Ло-Капо, в провінції Трапані.Серед спелеології, птахів і ботанічних ендемізмів Монте-Капо є мисом, утвореним для підйому вражаючих морських відкладень вапняку в тріасовому періоді: численні скам'янілості тварин, які допомогли сформувати ешафот цієї гори висотою 659 м над рівнем моря.. Це карбонатні породи (кальцити, арагоніти і доломії), як правило, карстові. Монте-Кофано, насправді, має відповідні сліди формування води не тільки на його поверхні (пази, truman, лотки корозії і борозен різних розмірів, воронки і воронки в плато вапняку), але і в глибину: в одній тільки області, Кустоначі, справді, були вивчені добре шістнадцять порожнини, які виникають багаті конкрецій, відкладень і спелеології (химерні фігури, створені шляхом осадження накипу) різних форм і кольорів. Три з них є найбільш значними прірвами заповідника: Безодня Чистилища, Безодня ущелин (всередині кімнати грибів показує вапнякові конкреції у формі гриба і невеликі судини, що містять кристали кальциту) і печера Монте капот I (Глибина 140 м, цікаві вапнякові утворення, присутні в залі примари). Вапнякова природа гори визначає всю її морфологію: скелясті шпилі найвищих районів, круті прибережні стіни, південні схили, які, поспішаючи, призводять до товстого покриття відкладень, які накопичуються біля основи гори, утворюючи так звані середовища брекчії. Окремий кивок повинен бути зроблений для ефемерної вологого середовища: калюжа, яка знаходиться біля основи південно-східного схилу Монте-Капо, на висоті 247 м над рівнем моря.. Це невеликий депресії, карстові, що наповнює вас періодично води: навесні його поверхня забарвлюється в білі віночки від жовтець передачі інформації в Бодах, в той час як в літній час, коли рівень знижений значно, ряска приймає панування, подушки зеленого кольору його поверхні. На зовнішніх краях присутні кореневища gramignone natante. На каменях і на крутих і крутих схилах багато дрібних видів рептилій (Сицилійська ящірка, рамарро, гекон, гемідактиль, гонгіло океллато) і змій, таких як біакк і гадюка. Багато орхідеї, як офріди, чиї пелюстки нагадують вид комах, що орхідеї з більш крихкими і менш ефектними квітами.