Десертът изглежда като малък кръгъл хляб, светлокафяв. Той има променлива порция от 10 до 30 грама и леко горчив вкус. Съставки-грубо смлян царевично брашно, зехтин, захар, семена от копър, стафиди, ябълки Ренетт, пълномаслено мляко, мая, кора от два лимона и сол. Той се произвежда между Коледа и Carnevale.La рецептата се предава устно в продължение на няколко поколения.Старейшините на страната си спомнят, че са я получили от предците си и са я предали на потомците си.