Собор, посвященный Санта-Мария-Ассунта, был построен около 1120 года на ранее существовавшей церкви, посвященной Санта-Мария, разрушенной в результате сильного землетрясения. Фасад в романском стиле Пизано восходит к XIII веку, когда церковь была увеличена и украшена, скорее всего, Никола Пизано, который работал в соседнем баптистерии.
Интерьер имеет латинский крест с тремя нефами, разделенными 22 гранитными колоннами и стенами, окрашенными в черно-белые полосы. В левом нефе находится пергамус, перестроенный с использованием элементов, исходных от XII, в то время как в часовне хранится деревянная группа осаждения (1228), шедевр романской скульптуры.
Собор имеет поздний ренессансный вид из-за постоянных переделок, которые произошли на протяжении веков, таких как грандиозный кессонный потолок с декоративными геометрическими элементами.
В центре нефа бюсты святых вольтерранской церкви: Сант-Уго, Сан-Джусто, Сан-Лино папа, Сан-Клементе и Сант-актиния и Грекиниана.
