Построенный в середине 13 века графами Равенсберга, замок был административным центром и резиденцией правителя графства, защищал город и торговые пути через перевал Билефельд. Он неоднократно перестраивался. Свои нынешние очертания замок Шпарренбург приобрел в середине XVI века. С апреля по октябрь можно исследовать обширную 300-метровую систему подземных ходов, а посетители могут насладиться панорамным видом на город Панорама и окрестности. Замок также служит впечатляющим фоном для ежегодного средневекового зрелища - Спарренбургфеста.
