Будзьце гатовыя да шасці гадзін і пайсці на Пьяцца дэла Эрбэ. На першы погляд ён наэлектрызаваны: ён кішыць мінакамі, маляўнічы і маляўнічы, з яго вежай Ламберти 14-га стагоддзя, вежамі-дамамі, пастаянным рынкам, дамамі Маццанти і іх фрэскамі, Domus Mercatorum і фантанам Мадоны Вероны. ПЛОШЧА стаіць на месцы рымскага форуму і заўсёды была нервовым цэнтрам горада. Вось чаму вам трэба прыехаць сюды і выпрабаваць шчаслівы гадзіну Вероны, адзін з самых значных момантаў паўсядзённага гарадскога жыцця. Аперытыў ў Вероне-справа сур'ёзная. Гэта магчымасць сустрэцца і падстава адсвяткаваць што-небудзь, нават калі гэта проста канец працоўнага дня. Калі аперытыў-гэта традыцыя, якую трэба паважаць, то рабіце гэта правільна: са спрытцам, слабаалкагольным напоем, прыгатаваным з Просекко, биттеров (кампары або Апероль, як пераважна) і газаванай вады ці сельтерской. Гэта напой, які на працягу многіх гадоў падарожнічаў за межы венецыянскіх і нацыянальных межаў, становячыся ўсё больш папулярным. Сядзьце за столік аднаго з шматлікіх бараў на плошчы і замоўце адзін, потым другі і яшчэ адзін, разам з стравай мясцовай каўбасы і сыроў.