Університет, заснований в 1290 році, є найвідомішою пам'яткою Коїмбри. Історична резиденція знаходиться у верхній частині Коїмбри, стародавнього ядра міста, і включає в себе елегантні і суворі Середньовічні і ренесансні палаци, зібрані навколо Патео-Дас-Есколас і домінують над вражаючою вежею, дзвін якої повторює ритми академічного життя. Найбільш відвідуваною будівлею є чудова бібліотека Joanina, яка зберігає понад 300 тисяч томів з XVI по XVIII століття, розташованих на витончених полицях, прикрашених talha dourada (різьблене дерево, покрите золотою фольгою). Як відвідати університет Коїмбри за винятком бібліотеки, вхід в університетське містечко безкоштовний, і ви можете відвідати його самостійно; якщо ви віддаєте перевагу екскурсію з гідом, їх три в день. Університет є зупинкою, включеною в майже всі екскурсії по місту Коїмбра. Не обов'язково відвідувати історичну штаб-квартиру університету, щоб усвідомити важливість, яку він займав і досі займає в історії міста. Ви зустрінете студентів коледжу в будь-якому місці: більшість традиціоналістів носять традиційний академічний трайе, що складається з плаща і чорної сукні, білої сорочки, а в деяких випадках головного убору або герба. Якщо ви відвідаєте Коїмбру в травні, Ви можете відвідати Queima das Fitas, жвавий ритуал, з яким недавні випускники відзначають Закінчення навчання. Однією з кульмінаційних подій урочистостей є фадо-де-Коїмбра, Серенада, яку студенти співають на сходах Sé Velha, кафедрального собору міста.