Корте Джарола находится на правом берегу реки Таро, примерно на полпути между Форново и Понтетаро. Название местности происходит от гравия реки Таро, который в римские или раннесредневековые времена назывался "Гларола". Местность, плоская и защищенная мощными стенами, расположена вдоль пьемонтской дороги, ведущей в Медесано, Ночето и Борго Сан Доннино. С середины XI века Джарола была собственностью женского монастыря Сан Паоло и стала местом небольшого монастырского ядра, вокруг которого были построены церковь, конюшни и коровники, жилые дома, мельница и молочный завод, создав самодостаточный сельский двор. Мельница работала на водах канала Таро, который протекал через Коллеккьелло и Викофертиле и доставлял воду в Парму через Порта Сан-Франческо.Прибрежная территория была болотистой и густо заросшей лесом, но была восстановлена и стала продуктивной благодаря выращиванию зерновых, кормов, винограда и риса. В 16 веке здесь также были рисовые поля, которые были восстановлены в 19 веке из-за их рентабельности. Однако, в конце концов, они были признаны вредными для здоровья населения и в 1874 году были пресечены. Замок, хотя и имеет ограниченное стратегическое значение, был спорным во время борьбы между фракциями, которые собрались вокруг самых важных пармских семей в начале 15 века. В 1451 году герцог Франческо Сфорца и армия Коллегати, которой командовал Франческо II Гонзага, расположились лагерем в Джарола перед битвой при Таро 6 июля 1495 года.Джарола была частью системы замков на этой территории, в окрестностях были и другие замки или укрепленные дворы, такие как Мадреголо, Коллеккьо, Сегалара и Карона, почти все они находились в руках семьи Росси. Церковь, первоначально представлявшая собой простую часовню, была частью маршрута Виа Франчиджена, но не имела статуса приходской церкви и с 1230 года зависела от соседней церкви Коллеккьо. Церковь имеет плебейскую форму с двускатным фасадом, полукруглой апсидой и терракотовыми арками, некоторые из которых пережили реставрацию и бомбардировки Второй мировой войны. Внутри сохранились Благовещение, Святое семейство и алтарный фронтон из обработанной и окрашенной кожи.