Барсентогийн эртний сүм бол Апулийн архитектурын өвийн жинхэнэ үнэт чулуу юм.Abbey нь Барсентумтай хиллэдэг бөгөөд шашны зан үйлийг тэмдэглэх боломжийг санал болгодог.Энэ нь МЭ 591 онд баригдсан. Пап лам Их Грегоригийн зарлигаар Сант'Экизиогийн лам нар.Энэхүү барилга нь Пирро суваг руу харсан жижиг толгодын орой дээр давамгайлж, тааламжтай байрлалд байрладаг.Сүм нь Романескийн хэв маягаар базилик хэлбэртэй байдаг. Нас, онцлог шинж чанараараа энэ нь зөвхөн Пуглиад төдийгүй Итали даяар ховор жишээ юм.Фасад нь жижиг хонхны цамхагтай. Нүцгэн, цайруулсан ханаар зочдод харагдуулдаг дотоод засал нь анхны хэлбэрээ бараг бүрэн хэвээр хадгалсан.