Талх Лукан

Таърихи Амаро Лучано аз охири асри 19 дар минтақаи Базиликата дар ҷануби Италия оғоз меёбад. Он аз ҷониби Паскуал Вена, як гиёҳшинос аз Pisticci, як шаҳраки хурди музофоти Матера сохта шудааст.Паскуале Вена, коршиноси тайёр кардани доруҳои гиёҳӣ, як рецепти махфии амаро таҳия кард, ки якчанд гиёҳҳои хушбӯй, ҳанут ва меваҳои ситрусиро муттаҳид мекунад. Амаро дар аввал барои истифодаи шахсӣ ва оилавӣ истеҳсол шуда буд, аммо ба зудӣ бо маззаи хоси худ дар байни дӯстону шиносон маъруфият пайдо кард.Шӯҳрати Амаро Лучано зуд афзоиш ёфт ва дар соли 1894 Паскуале Вена расман заводи спирти Венаро таъсис дод ва онро ба истеҳсоли миқёси бузурги Амаро Лучано бахшид. Рецепт ва ҳунармандии махфӣ дар оилаи Вена аз насл ба насл интиқол дода мешуд.Дар солҳои минбаъда, Амаро Лучано на танҳо дар маҳаллӣ, балки дар тамоми Италия муваффақияти тиҷоратӣ пайдо кард. Бо мурури замон, заводи спирти Вена равандҳои истеҳсолии худро навсозӣ кард ва номгӯи маҳсулоташро васеъ кард, аз ҷумла вариантҳо ба монанди Amaro Lucano Riserva, Amaro Lucano Anniversario ва дигар ликёрҳои гиёҳӣ.Амаро Лучано барои таъми нотакрор ва мутавозини худ, бо ёддоштҳои гиёҳҳои хушбӯй, ҳанут, меваҳои ситрусӣ ва ширинии ночиз қадр карда мешавад. Он аксар вақт ҳамчун ҳозима пас аз хӯрок истеъмол карда мешавад ё ҳамчун компонент дар коктейлҳо ва нӯшокиҳо истифода мешавад.Имрӯз, Амаро Лучано яке аз маъруфтарин ва қадрдонтарин ликёрҳо дар Италия ва дар хориҷа буда, бо ҳузури густурда дар барҳо ва хонаҳои бисёре аз дӯстдорони ликёр аст.Як рецепти махфӣ, ки барои чор насл интиқол ёфтааст ва достоне, ки бояд дар "моҳияти худ" таҷриба карда шавад, дар 32 гиёҳҳои хушбӯй, ки анъана, санъат, фарҳанг, урфу одатҳоро фаро мегиранд ва дар якҷоягӣ бо "Лукано" ҳарф мезананд."Эссенза Лучано" номи осорхонаи муосир ва интерактивии ширкат аст: як саёҳати бисёрҳасос барои кашф кардани оилаи Вена, ки дар охири соли 2019 дар майдони 20,000 метри мураббаъ дар наздикии корхона сохта шудааст.Заводи спирти Вена истеҳсоли Амаро Лучаноро тибқи рецепти аслӣ идома дода, анъана ва мероси Паскуал Венаро зинда нигоҳ медорад.